Montagna e sapori tipici si incontrano per la prima volta in alta quota: il Rifugio Velo della Madonna è il primo rifugio in Trentino dove potrete trovare le specialità locali della Strada dei Formaggi delle Dolomiti!
Dal botìro, il burro di malga, fino alla Tosèla e ai formaggi prodotti con latte dei caseifici della Valle di Primiero, Fiemme e Fassa, il viaggio gastronomico ha inizio al vostro arrivo al Rifugio!
Vi aspettiamo dal 17 giugno per scoprire insieme piatti e sapori della tradizione, nella cornice unica delle Pale di San Martino!